株式会社ホッコクの会社情報です
株式会社ホッコクの会社情報です
当社のフランチャイス（ＦＣ）事業は、全国７営業所において各地域でラーメン店オーナー様を募集し、店舗立地選定、店舗の設計施工、オーナー様への営業研修等開店支援及び開店後の各種営業支援を行っております。
また、店舗ブランドは、「どさん子」に限らず、「みそ膳」をはじめとするフリーブランドで、オーナー様の意思で決定することができます。近年、当社は個人オーナー様とのＦＣ契約のみならず、法人オーナー様との契約にも力を入れております。
400店舗を超えるラーメンフランチャイズ（ＦＣ）店舗は日本で最大でございます。
当社では、ラーメン店の直営店や新規事業開発事業により開発された居酒屋、レストラン店舗を展開しております。当社の直営店は、当社の売り上げ・利益獲得に貢献するだけでなく、経営ノウハウの蓄積のため、「味」の提案等の試験的提供を行い、 フランチャイズ（ＦＣ）オーナー様への情報発信と経営支援に役立てることもひとつの目的です。
この情報を、フランチャイズ（ＦＣ）オーナー様への経営支援に役立たせ、当社とフランチャイズ（ＦＣ）オーナー様のWin-Winの関係を築くものです。
当社のラーメン店（ＦＣ店・直営店）の「味」を、ご家庭でも味わっていただきたい、との願いから、ラーメンセット・餃子等の自社通販やラーメン及びそれ以外の海産物等の食材を各種通販会社へ商品提供を行っております。
当社は、お客様への新しい「食」の提案と提供する会社として、ラーメンの「味」の研究、またラーメン事業のみならず、他の飲食関連事業の開発を行っております。
現在、ラーメン居酒屋「どさん子茶や」、十割そば居酒屋「鬼や」、フードコート「日和や」、立ち飲み「居酒屋市場」、イベリコ豚のしゃぶしゃぶ店「銀座イベリコ」、国産の穀物にこだわったこだわりパンをカフェ形式で運営する和風カフェ「じぱん屋」を開発し、直営店として運営しております。
当社は、FC店・直営店に限らず、当社が仕入れた食材の販売を行っております。
食材の生産企業として発展する試みを実行しており、より川上で食材を確保するため、生産者との取引、自社での生産を目指します。
また、食材調達は、国内に止まらず、より安価で安全な調達先を厳選し、海外でも行うことを目指しております。現在、インドネシアにおいて試験農場の貸与を受け、小麦粉、コーンの試験的栽培・生産を行っております。将来は、食材の生産から「食」の提供までの一連のフェーズを当社が担うことを目指します。
当社は、前述のとおり、食材の調達先を国内のみならず、海外にも拡大することを目指しております。 さらに、当社は、海外においてラーメン店舗の展開を目指しております。
1970年代に、海外に出店した実績があります。 また、ラーメン店舗に限らず、当社が展開するラーメン以外の飲食店舗につきましても、海外での展開を視野に入れております。
当社は、本社ビルをはじめとする社有不動産の賃貸事業を行っております。
賃貸不動産の収益向上を図るとともに、賃貸不動産も含めた社有不動産全体の有効活用も進めております。