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フランチャイズ（FC）情報

オーナー様インタビュー

みそ膳 原町店
【みそ膳 原町店】

〒377-0801
群馬県吾妻郡東吾妻町大字原町716-1
TEL/0279-68-5568


プロフィールを教えてください。
出身地は、群馬県吾妻郡中之条町です。
オーナー暦は、2008年で5年めとなりました。

ホッコクフランチャイズを選んだ理由は？
前橋営業所管轄の直営店でラーメンを食べて美味しかったからです。
ホッコクの良さを実感したことはありますか？
家族で協力してお店を運営でき、喜びを感じることと、 完璧なバックアップ体制のおかげで安定した経営をすることができ、生活の安定が保てているところです。
　
今後の夢と展望について
息子が2人いるので、それぞれが支店を出すことです。
開業までのプロセスはいかがでしたか？
もともとラーメン店に興味がありました。 知人のどさん子店店主からホッコクの営業所を紹介され、ＦＣを検討してみることを決心しました。 その後、ホッコク前橋営業所訪問加盟説明を受けラーメンを試食をした際、みそ膳の味噌の味に大満足した為、加盟を決心しました。
これから開業をお考えの方へ一言アドバイスをお願いします。
「ラーメン店でもやるか」という気持ちではなく、「ラーメン店をやる」という強い「決意」をもつことが大事です。
また、開店後どんなに忙しい時でも常にお客様のことを考え、ラーメンを機械的に作らず、一杯一杯に気持ちを込めてお客様に提供することを心がけています。 仕事は大変ですが、充実した生活がおくれるラーメン店、店主を目指してください。

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